Sporządzanie napojów i potraw. Towaroznawstwo WSiP

  • Cena: 51.55 zł
  • EAN: 978830213587355
  • ISBN: 9788302135873
  • Ilość odwiedzin: 185

Opis produktu

Podrecznik do nauki zawodów kucharz oraz technik zywienia i uslug gastronomicznych realizujacy tresci z zakresu czesci 1 kwalifikacji T.6 (Przechowywanie zywnosci). Prezentuje wiedze i uczy umiejetnosci potrzebnych do oceny towaroznawczej surowców i produktów zywnosciowych oraz zasad ich...

Oceń produkt

Recenzje

Brak ocen dla tego produktu. Bądź pierwszy!